El Kiwi

El kiwi es una fruta con una piel marrón fina y de tamaño variable. Dependiendo de la variedad el peso suele oscilar entre 30 a 150 gr. Posee una concentración elevada de vitamina C.

Podemos decir que contiene casi el doble de vitamina C que algunos cítricos. También es rico en hierro, calcio y potasio. El kiwi lo podemos encontrar disponible durante todo el año.

Si realizamos una dieta rica en vitamina C podemos conseguir la prevención del cancer de estómago debido a su capacidad antioxidante. El kiwi se suele utilizar en dietas bajas en colesterol y bien equilibradas. Tiene un buen efecto laxante.

Según estudios realizados esta fruta ayuda a que las heridas cicatricen mejor y contribuye a fortalecer el sistema inmunológico. Es super importante para la generación de glóbulos rojos de la sangre. Tiene efecto diurético.

Se utiliza también para personas hipertensas, patologías cardiovasculares y enfermos renales. Puede causar diarrea, por lo que no es conveniente para las personas que tengan problemas de estómago.

Se suele distribuir en cajas de cartón con una envoltura plástica para su conservación y maduración. Te recomiendo esta fruta para incorporar en tu dieta equilibrada y rica en vitamina C.