La Fresa

La fresa es una de las frutas cuyas propiedades ayudan para conservar una buena salud. Son muy buenas como laxante debido a su fibra y fácilmente digestibles.

Esta fruta es poco calórica. El valor energético de la misma se encuentra entre 27 y 34 kcal por cada 100 gr de peso. Constituye una formidable fuente de vitamina C.

Para poder conservar adecuadamente la fresa se debe utilizar un ambiente fresco y con ventilación. Lo normal es mantenerlas en la nevera. Normalmente la disponibilidad en España es de todo el año.

El envasado se realiza en bandejas cuyo contenido no excede de los 5 Kg. Las bandejas suelen ser de plástico transparente recubiertas con una especie de bolsa de plástico.

Como ya hemos comentado anteriormente son ricas en vitamina C, potasio, fibra y ácido fólico. No contienen grasa. Debes saber que la vitamina C es muy buen antioxidante, ayudando a la prevención del riesgo de cáncer aumentando el sistema inmunológico.

También es un gran protector para las encías, los músculos, la piel y facilita que podamos absorver mejor el hierro. La fibra te protege contra problemas del aparato digestivo. El potasio que contiene es formidable para el sistema nervioso y la musculación.

Es importante para humedecer los pulmones, alimentando la sangre y aumentando la vitalidad. Indicada para tratar las inflamaciones de la faringe, el dolor de orina y las llagas en la boca. No es recomendable tomarla aquellas personas que tengan problemas de estómago y también los que las heces sean muy blandas.